めだか

めだかの佃煮です。めだかを食べる習慣は地元では昔は冬場の大切なタンパク源として重宝されていたんですよ。5・6年ぐらい前は親戚の田んぼでめだかを養殖していて、佃煮を作って頂きましたが、今回久しぶりにめだかを頂いたので自宅で「めだかの佃煮」を作りました。私のオススメはお茶漬けですかね～